## Выращивание сельдерея корневого рассадой: сроки и особенности
Введение
Сельдерей корневой – популярная овощная культура, ценимая за свои вкусовые качества и пищевую ценность. Выращивание сельдерея рассадой – распространенный способ получения раннего урожая. В этом руководстве мы рассмотрим сроки посадки сельдерея на рассаду, необходимые условия выращивания и особенности ухода за ней.
### Сроки посадки сельдерея на рассаду
Сроки посадки сельдерея на рассаду зависят от климатической зоны и планируемого срока сбора урожая.
Северные регионы: середина марта – начало апреля
Средняя полоса: конец февраля – середина марта
Южные регионы: конец января – начало февраля
### Подготовка почвы и семян
Для выращивания рассады сельдерея необходим легкий, воздухопроницаемый грунт с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 5,5-6,5). Можно использовать готовую почвосмесь для рассады или приготовить ее самостоятельно, смешав перегной, торф и огородную землю в равных пропорциях.
Семена сельдерея очень мелкие, поэтому перед посевом их необходимо замочить в теплой воде на 2-3 дня, меняя воду каждые 6-8 часов.
### Посев семян сельдерея на рассаду
Подготовка емкостей: Для посева семян сельдерея подойдут индивидуальные стаканчики или невысокие ящики с дренажными отверстиями.
Заполнение емкостей грунтом: Наполните емкости подготовленным грунтом, слегка утрамбовывая его.
Посев семян: Разложите замоченные семена сельдерея по поверхности грунта, не присыпая их.
Полив: Увлажните почву водой комнатной температуры с помощью пульверизатора.
Создание микроклимата: Накройте емкости с посевами пленкой или стеклом для создания парникового эффекта.
### Условия выращивания рассады сельдерея
Температура: Оптимальная температура для прорастания семян сельдерея составляет 20-25°C. После появления всходов температуру следует снизить до 15-18°C днем и 10-12°C ночью.
Освещение: Рассаде сельдерея требуется много света. В условиях недостаточного освещения растения вытягиваются и становятся слабыми. При необходимости организуйте дополнительную подсветку люминесцентными или светодиодными лампами.
Полив: Поливайте рассаду умеренно, по мере просыхания верхнего слоя почвы. Избегайте переувлажнения, которое может привести к загниванию корней.
### Пикировка рассады сельдерея
Сроки пикировки: Когда у рассады сельдерея появятся 2-3 настоящих листка (обычно через 2-3 недели после появления всходов), ее следует пикировать.
Подготовка емкостей: Для пикировки подойдут отдельные стаканчики объемом не менее 200 мл с дренажными отверстиями.
Заполнение емкостей грунтом: Наполните стаканчики подготовленной почвосмесью.
Пикировка: Аккуратно выкопайте сеянцы сельдерея из общей емкости, стараясь не повредить корни. Посадите их в отдельные стаканчики, заглубив до семядольных листочков.
Полив: После пикировки обильно полейте рассаду водой.
Уход после пикировки: Уход за рассадой сельдерея после пикировки заключается в регулярном поливе, подкормках и прищипывании верхушки главного стебля для стимулирования роста боковых побегов.
### Закаливание рассады сельдерея перед высадкой в грунт
Перед высадкой в грунт рассаду сельдерея необходимо закалить, чтобы она адаптировалась к уличным условиям. За 1-2 недели до предполагаемой даты высадки начните выносить рассаду на улицу на несколько часов, постепенно увеличивая время пребывания.
### Высадка рассады сельдерея в грунт
Сроки высадки: Рассаду сельдерея высаживают в открытый грунт в конце апреля – начале мая, когда почва прогреется до 10-12°C.
Подготовка участка: Выберите солнечное место с плодородной, хорошо дренированной почвой. Перекопайте участок и внесите органические удобрения (навоз или компост).
Схема посадки: Рассаду сельдерея сажают на расстоянии 25-30 см друг от друга. Глубина посадки – до первого настоящего листка.
Полив: После посадки обильно полейте рассаду.
### Уход за сельдереем в открытом грунте
Полив: Поливайте сельдерей регулярно, особенно в жаркую и сухую погоду. Избегайте переувлажнения и не допускайте попадания воды на листья, чтобы предотвратить появление заболеваний.
Подкормки: Подкармливайте сельдерей комплексными минеральными удобрениями несколько раз в течение вегетационного периода. Первую подкормку проведите через 2-3 недели после высадки, а последующие – с интервалом в 2-3 недели.
Прополка и рыхление: Регулярно пропалывайте грядки и рыхлите почву вокруг растений. Это обеспечит доступ воздуха к корням и предотвратит рост сорняков.
Окучивание: Для формирования более крупных и ровных корнеплодов окучивайте сельдерей несколько раз за сезон, подсыпая к растениям землю.
### Уборка урожая сельдерея
Сроки уборки: Корневой сельдерей убирают осенью, когда корнеплоды достигнут размера крупного яблока (диаметром около 10-15 см).
Хранение: Выкопанные корнеплоды сельдерея очистите от земли, удалите ботву и храните в прохладном подвале или погребе при температуре 0-2°C и влажности 85-90%.